Le Flacon participe aux Nespresso Gourmet Weeks !
Du 18 septembre au 10 octobre, découvrez nos menus exclusifs, et laissez-vous surprendre par les arômes subtiles des différentes variétés de café associées à chaque met.
☆Menu du midi – 70chf
Daurade marinée, poivre Timut, café Kenya Milima et feuille d’huître
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Filet de cerf, crumble café India, coing et jus corsé
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Tartelette chocolat coulant, glace café Guatemala
☆Menu du soir – 120chf
Daurade marinée, poivre Timut, café Kenya Milima et feuille d’huître
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Raviole de cèpes, noisette et émulsion de champignon/café Népal Lamjung
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Cabillaud, chou-fleur rôti, oursin/café Brésil
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Filet de cerf, crumble café India, coing et jus corsé
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Tartelette chocolat coulant, glace café Guatemala
