Le Flacon

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Dîner accord mets et saké – Lundi 01 avril 2019

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Le Flacon et le Passeur de Vin s’associent pour un dîner étoilé unique à la découverte du saké

Chers clients, nous sommes heureux de vous informer que nous serons exceptionnellement ouverts le lundi 01 avril pour une soirée unique accord mets et sakés.

Notre chef Yoann Caloué et le Passeur de Vin vous proposent un menu dégustation spécial accompagné de 10 sakés différents.

Post Facebook- soirée saké 01.04.19 - Menu - horizontal

Sur réservation uniquement: 022 342 15  20

Menu de la Saint-Valentin – 14 février 2019

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Saumon confit, chou-fleur et poivre Tchuli

Chaire de tourteau et orange sanguine

Foie gras poêlé, cerfeuil tubéreux et hibiscus

Turbot, gnocchi et truffe noire

Volaille du Nant d’Avril, asperge et mousseline de pomme ratte

Timut, Kalamansi et Spéculoos

Tarte citron, basilic et limoncello

 Menu sans les vins : 160.- (par personne)

 Menu accord mets et vins : 250.- (par personne)

Foie gras – 30 novembre 2015

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Journée spéciale chasse – 25 novembre 2015

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